秦皇岛：保食品安全 为群众健康-凯发旗舰厅

　　长城新媒体秦皇岛11月22日讯(记者 祖迪 通讯员 曹建雄)连日来，秦皇岛市海港区市场监督管理局工作人员针对辖区酒店、食堂等单位就食品原辅料购进验收、索证索票、加工操作、备餐及留样管理等环节进行安全隐患排查。同时，做好食品和食品原料、食品相关产品的抽样检测，并要求要求建立食品留样制度，每餐次供应的每一品种留样不少于100g，并要求用专用食品冷藏留样柜保存48小时，做好食品安全保障工作。

关键词：食品,健康,安全,民生